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现在的*排是比较受欢迎的,不少的人都喜欢吃*排。正新*排加盟首先按照现在的平均收入来说,自拍本身就很便宜。不过小编这次可不是来给大家推介*排,或者*排店的。而是教大家在家里做各种各样的*排。喜欢吃*排的朋友,请跟着小编的文章一起看下去哦。然后再自己在家里做做看吧。

  1.香酥炸*排

  首先要准备一整块的*胸肉,还要准备三个左右的*蛋,还要准备适量的生粉,还有一些面包糠,还需要准备一定量的食盐,以及一定量的食用油。要把准备好的*胸肉洗干净之后控干水,然后把准备好的*胸肉给切成片,用刀背把切好的*胸肉拍送,然后加入一定量的盐,在加入一定量的油和一定量的生粉,揉搓均匀之后,放在旁边腌制半个小时,在腌制之前,如果喜欢香蒜的可以加入一些香蒜。



  2.炸*排

  首先需要准备一整块的*胸肉,还需要一个*蛋,三十克左右的玉米淀粉,和十克左右的面包糠,还需要两克的料酒,要把准备好的*胸肉给切成片,然后用刀背拍松,还需要加入料酒和盐,揉搓均匀之后腌制十五分钟,还可以加入一些胡椒粉或者孜然,这样味道会更加重一些,如果喜欢清淡口味就可以不用加了。



  3.黑椒*排

  首先需要准备一定量的*排,还需要准备一些黑胡椒碎,一些胡椒粉和一些辣椒粉,还需要准备一些糖和一些盐,还有一定量的料酒。要把准备好的*腿肉给洗干净,然后加入一些黑胡椒,胡椒粉,辣椒粉,糖还有希丁克的盐和料酒腌制一段时间。做*排的时候最好用煎锅,因为煎锅热得会比较的均匀,不容易吧*排上的*皮给弄破或者弄掉。首先要把油给热好。然后再放入准备好的*排进行煎炸。



  4.懒人版黑椒*扒

  首先需要准备一整只的*腿,还需要一定量的胡椒,一些耗油,如果没有蚝油的话也可以不用放。还需要准备一定量的盐,要把准备好的*腿给去骨,这样的话*腿肉才可以平铺开,要把准备好的肉切上几道,这样才能避免*肉在煎炸的时候缩成一团。然后再*肉的两端都抹上一定量的盐,再抹上一层蚝油。



  5.芝士爆浆*排

  首先需要两块*胸肉,还需要一定量的料酒,一定量的黑胡椒,还需要准备一些淀粉和一些面包糠,还需要准备一定量的生抽,还有一些姜片,一些奶酪片,和一份蛋液。要把准备好的*胸肉划上两道,然后拍打胸肉。加入生抽,料酒还有姜片,还需要加入一定量的盐,和黑胡椒,揉搓均匀之后放在一旁腌制一段时间,然后盖上保鲜膜冷藏半个小时。



  6.香酥炸*排

  首先需要准备两块左右的*胸肉,还需要准备一定量的盐,该有一定量的白糖,两勺左右的*奶。还有一定量的白胡椒粉,还需要准备一些*蛋,一些生粉。还有一定量的面包糠和一定量的油。要把准备好的*胸肉给干净,然后用刀背拍打一下,随后加入一定量的盐,白糖,还有胡椒粉和*奶揉搓均匀之后放在一旁腌制。

  7.炸*排

  首先需要准备一定量的*胸肉,一些盐还有一定量的生粉,还需要准备一整个*蛋,还有面包粉。首先要把*胸肉给切割成自己最喜欢的形状,然后洗干净,当然,厚度最好不要超过一点五厘米。切好肉之后加入一定量的盐和生粉,揉搓均匀。然后打好一个*蛋,取出一个大碗加入一定量的面包粉。

  *排也能有多种做法,小编今天就说到这里了,喜欢吃*排的不要忘了自己抽时间做做看哦。

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